Perkedel



Ingrediënten:

kg rundvlees
1 flinke gekookte aardappel
1 klein ei
olie
paneermeel
2 el gesnipperde uien
1 gesnipperd teentje knoflook
peper
zout
nootmuskaat
Bereidingswijze:

Maak de aardappel met de vork fijn. Vermeng haar met het ei, de uien en knoflook,
het gehakt en met peper zout en nootmuskaat. Vorm er kleine balletjes van.
Haal ze door het paneermeel en bak ze in de olie gaar.







Home