Vruchtenijs van Lia



Ingrediënten:

250 gr hard bevroren fruit
100 gr poedersuiker
200 ml slagroom






Bereidingswijze:

Doe het bevroren fruit in de keukenmachine. Hak het fruit grof.
Doe de suiker erbij en laat nog even draaien totdat al het fruit
een suikerlaagje heeft. Voeg de koude slagroom toe. Laat draaien
tot er een smeu´ge massa is ontstaan. Dit kan direct geserveerd
worden. Je kunt het ook in een afgesloten bak doen, en in de vriezer
zetten, zodat je het later kunt opeten. Roer het dan wel regelmatig
door.

Lekker als je op het laatst een scheutje yoghurt toevoegt.

Home