Kip met ananas



Ingrediënten:

300 a 400 gram borstvlees van een kip
in uiterst dunne plakjes gesneden
1 verse ananas in blokjes gesneden
1 Ż el ma´zena
3 el olie
1 el azijn
sap van 2 tenen knoflook
2 el sojasaus
2 dl ananassap
Bereidingswijze:

Meng de ma´zena aan met 1 el ananassap, de soja, de azijn en het knoflooksap.
Laat hierin de kip ╝ uur marineren. Verhit de olie en bak daarin de
stukjes kip in 2 minuten. Voeg de ananas toe en laat dit 3 minuten pruttelen.
Meng het restant van de marinade toe aan het restant ananassap en bind hiermee
het gerecht. Meteen opdienen met rijst of mie.




Home