Kerriekip met sperziebonen |
|
Ingrediënten: 250 gr sperziebonen 250 gr taug� 250 gr kipfilet in blokjes 1 el kerrie djawa bloem ketjap 250 gr witte rijst |
Bereidingswijze: Kook de sperziebonen beetgaar. Kook de rijst en bak de kipfilet. Meng bloem, water en ketjap tot een sausje. Dit is naar smaak (bijvoorbeeld 1:1:1) Bak de bonen kort met de kip mee en voeg het ketjapsausje met de kerrie toe. Voeg vlak voor het serveren de taug� toe. Verdeel de rijst over de borden en schep de kip erover. |