Chileense stoofschotel (1 persoon)



Ingrediënten:

100 gr runderpoulet
ui
teentje knoflook
dl bouillon
tijm
marjolein
zout
50 gr wortel
50 gr boontjes
50 gr prei
50 gr bloemkool
50 gr paprika
50 gr aardappel
Bereidingswijze:

Bak de runderpoulet in weinig boter samen met de ui en knoflook.
Doe hierbij de bouillon, tijm, marjolein en zout.
Dit een half uur laten stoven
(deksel op de pan, stoven op een klein vuurtje en niet afgieten,
let erop dat het geheel niet droog kookt) Doe de groenten erbij en
stoof het geheel nog eens een half uur.







Home