Poulet basquaise



Ingrediënten:

1 scharrelkip
3 el olie
2 uien
100 gr rauwe niet gerookte ham
2 tene knoflook
6 groene puntpaprikaís of 2 gewone
half literblik gepelde tomaten
Ĺ glas droge witte wijn
zout en peper
Bereidingswijze:

Zout en peper de stukken kip en braad ze in
de olie aan. Haal ze uit de pan en bak de
uien totdat ze glazig zijn. Doe de kip terug
in de pan, samen met de andere ingrediŽnten
en sudder alles in 3 kwartier gaar




Home