Huzarensalade



Ingrediënten:

500 gram gare aardappels in blokjes
300 gram gaar en uit elkaar geplozen soepvlees
augurken (in blokjes)
zilveruitjes (in stukjes)
blikje of potje worteltjes
blikje of potje gemengde Mexicaanse groenten
flink wat mayonaise of slasaus
curry
zout en peper
ui
eventueel wat olie azijn en suiker
Bereidingswijze:

Voeg alle ingrediŽnten bij elkaar en maak er een smeuÔge massa van.
Laat het geheel ongeveer een dag intrekken in de koelkast.
Garneren kan met ei, asperges uit een potje, augurk, zilveruitjes etc. etc.








Home