Broccoli met pijnboompitten |
Ingrediënten: 750 gr broccoli zout 50 gr pijnboompitten 2 el olijfolie peper |
Bereidingswijze: Kook de broccoli in 5 minuten beetgaar. Afspoelen met koud water en goed uit laten lekken. Pijnboompitten in een droge pan roosteren. Verhit de olie in de koekenpan en bak hierin de broccoli ongeveer 3 minuten. Pijnboompitten erover heen strooien en op smaak brengen met zout en peper. |